【新年の贈り物】築地　杉本　全鋼　牛刀　300mm 尺　包丁　洋包丁　2130 本職　鞘　研ぎ済

東京　築地　杉本厳選された刃物鋼を伝統的な製造技術により手造りされた、杉本の牛刀。杉本では鋭い切れ味を持ち、折れず曲がらず、優美で最も優れた刃物として世界的に知られている日本刀の技術を脈々と受け継ぎ、鍛造（鍛錬）の打ち刃物を主として、現在も一丁一丁入念に手作りしています。牛刀　刃渡:約300mm全長:約445mm厚み:約2.5mm刃幅:約57mm398g炭素鋼　全鋼研承400→1000番→ベスター3000番→大谷砥石6000番→森平からす9000番で仕上げ、研ぎ直し済みです。切れ味抜群です。写真を確認お願い致します。即購入ok鞘付き　中古品です。あまり削れてはいないので、形状は良好ですその他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します--------検索用--------牛刀 和牛刀ペティナイフ 三徳 筋引き ガラスキ スライサー柳刃包丁 出刃包丁 薄刃包丁 刺身包丁 洋包丁和包丁 堺一文字 堺孝行正本 杉本 有次 子の日 高鳳 一竿子 木屋 藤次郎 祐成鍔屋黒崎優高村刃物源泰邦銀三包丁本焼包丁misono グレステンヘンケルス

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